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宝宝辅食12M➕ 秋葵牛奶蒸蛋羹

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电梯直达

楼主

发表于 2019-4-24 10:59:50 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

本帖最后由华夏美食于 2019-4-27 11:09 编辑

加了牛奶味道不一样哦很香！我儿子分分钟光盘的那种

需要材料:

鸡蛋一个
秋葵两根
牛奶少许

烹饪步骤:

1.准备好所有材料

2.秋葵洗净绰水一分钟

3.焯水后切成薄片

4.取一个鸡蛋打散

5.加入和蛋液1:1量的牛奶（这一步是蒸出平滑如镜鸡蛋羹的关键）

6.用手动打蛋器搅打100下，然后将蛋液过筛

7.蛋液上放上一些秋葵薄片，盖上保鲜膜，保鲜膜上牙签扎几个小孔，水开后再放上锅，中小火蒸10分钟即可

8.成品图

9.成品图

10.jpg (238.65 KB, 下载次数: 164)

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