十味餐蛋面

华夏美食 · 发表于 2019-5-11 11:02:15

『餐蛋面』是香港茶餐厅的一种特色食品，是由切成一片片的罐头午餐肉，煎蛋，方便面。今天把餐蛋面做干拌的方法也是美味极了！深夜加班归来，准备好简单却满怀营养的拌面，在填饱胃的同时还能温暖自己的心。

需要材料:

便面一包
鸡蛋一个
午餐肉 30克
黄瓜 20克

烹饪步骤:

1.准备黄瓜 / 鸡蛋 / 烤肠 / 午餐肉 / 甜辣酱 / 方便面

2.午餐肉切片，热狗肠切花刀，黄瓜切片待用

3.锅中放开水，将面条放入水中，煮大约1分钟

4. 面饼煮软后捞出过凉，淋干水份

5.加入2勺甜辣酱，搅拌均匀

6.冷锅加入食用油加热，把午餐肉和鸡蛋、热狗放入锅内煎一下

7.最后把煎好的鸡蛋和午餐肉放入煮好的面中就可以开动咯

8.大口吃面！每一口都是满满的满足感呢~

9.吃起来再配一杯带汽的饮料！真是老爽老爽了

10.有时候晚上不想做饭不想出门，又不想等外卖，一袋方便面就能轻松解决。

11.大家试试看

小贴士:

◆ 方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。
◆ 方便面煮好后，不需要用漏勺，用筷子简单的捞一下就可以，稍微保留一点水分，否则酱放进去后太过粘稠。
◆ 菜饭一锅出，蔬菜的加入既增添了营养，又丰富了口感，适合忙碌的上班族哦

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